出典：PRTIMES
株式会社キャセリンハウス
2024年12月10日 10時30分
カヌレ×シュークリームのいいとこどりハイブリッドスイーツ「カヌレドシュー」が初登場！
日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、2024年12月19日(木）～12月24日(火）の期間に、石川県金沢市にある、香林坊大和で開催される催事「神戸セレクトマーケット」にてカヌレの形をしたかわいいシュークリーム「カヌレ ド シュー」を期間限定販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）
ハイブリッドスイーツ「カヌレ ド シュー」
2023年春に誕生した「カヌレ ド シュー」はアールグレイ専門店「& EARL GREY」（アンド アールグレイ）が、ティータイムをより華やかに、より楽しんでいただくために開発したハイブリットスイーツです。
カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味です。
私たちはそこから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けました。
また、「カヌレ ド シュー」は2023年8月に私どもが商標登録した名称であり、シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツです。